为进一步提高应对群体性食源性疾病突发事件的能力，保障患者生命安全，打造一支指挥有序、训练有素、反应敏捷、技术过硬、运作高效的急救队伍，9月11日上午，宁夏社会福利院联合银川市第二人民医院、银川市金凤区疾病预防控制中心等部门协同开展食源性疾病应急演练。演练通过“先演练找问题，后培训强基础”的模式，加强多部门协同、全院快速响应和诊断救治能力，为实战处置突发食源性事件积累了宝贵经验。

演练模拟某临床科室出现多名腹痛、腹泻、呕吐等症状患者，疑似食源性疾病，当班护士立即上报情况，医务科核实后迅速启动食源性疾病群体性事件应急预案，组织实施转运救治；院感科上报疾控中心开展流行病学调查，并监督、指导消毒隔离及医疗废弃物处理；膳食科对后厨被污染的食品用具进行清洗消毒，规范操作人员行为。

演练结束后，开展了复盘总结，银川市第二人民医院、银川市金凤区疾病预防控制中心对演练给予充分肯定，并针对存在问题提出完善意见。郭朝东院长指出，应急演练绝非“走过场”，演的是不同岗位角色的精准履职、不同风险场景的科学应对，练的是操作流程的严谨规范、部门联动的顺畅高效，各部门要以此次演练为契机，进一步完善应急预案，强化多部门协作，提升应急处置能力，切实保障患者安全。下一步，宁夏社会福利院将针对演练中暴露的薄弱环节，系统梳理并优化流程，加强日常培训和模拟训练，推动应急处置流程标准化、常态化，持续筑牢食品安全防线，确保每一位服务对象的健康与安全。